Pure Whey es un complemento alimenticio a base de concentrado de suero lácteo (Premium Whey Protein Concentrate WPC) con amplia gama de sabores exquisitos cuya formulación se ve complementada con glicina, taurina y un complejo multivitamínico, por lo que podemos considerarlo un producto excelente para aquellos deportistas que buscan un aporte óptimo de aminoácidos.
La proteína de suero es considerada una proteína de digestión rápida y de alta calidad. Resiste a la acidez del estómago y se transporta rápidamente hasta el intestino, produciendo un aumento relativamente rápido de la concentración de aminoácidos disponibles en sangre.
El suero está compuesto por beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbúmina, albúmina de suero bovina, lactoferrina, inmunoglobulinas, glicomacropéptidos, lactosa, lactoperoxidasas y minerales.
El proceso que se utiliza para obtener la proteína de PURE WHEY, es la ultrafiltración. Durante el proceso de extracción se elimina la mayor parte de la lactosa y el agua, manteniendo mayor cantidad de compuestos bioactivos que las proteínas aisladas. PURE WHEY otorga un gran rendimiento de absorción debido a su alto valor biológico.